“拼数量”，而是“拼脑洞”为什么酒店们突然热衷于“焕新”？一组数据或许能说明问题。据行业媒体统计，2025年国内8家主要民营酒店集团旗下在营酒店总量同比减少约6.45％，一年净减少近2000家。“增优减劣”的精细化运营，已成为饭店业的大趋势。那在焕新之路上，酒店改造需要注意什么？浙江大学管理学院副教授黄浏英认为，存量改造，酒店一方面要变得“坚守主业”，另一方面要“不务正业”。“不务正业”是指引进新
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发布时间：14:35:36
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